祖孫齊做「金元寶」 黃金餛飩DIY

6月26日，佛光仁愛日照中心的長者們一到中心就開心地動起來，幾位「總舖師」在日照中心員工的協助下，忙碌地將紅蘿蔔與馬鈴薯切塊蒸熟，再拌入高麗菜與香菇，完成了下午黃金餛飩DIY活動的餡料，忙碌中滿是歡喜與期待的心情。

午休結束後，龍潭國小匏崙分校的學生續抵達日照中心，大夥兒摩拳擦掌，準備大顯身手。DIY活動依據長者的意願及手部功能分組，部分長者和學生負責包餛飩，部分長者由學生陪著他們玩桌遊、回顧民俗俚語；以互動活動讓長者延緩老化失智，重溫學習樂趣。長者在學生陪伴下，各種遊戲很快就得心應手，樂在其中，彷彿回到兒時與同學玩遊戲的時光。

餛飩包好等待下鍋油炸的同時，學生更特別準備了精彩的表演，給長者一驚喜，大家看得樂呵呵，讓等待佳餚上菜的時間不再難熬。一顆顆金黃色的餛飩陸續上桌，包成長方形與三角形金元寶形狀的餛飩，吃在嘴裡清爽不油膩，色香味俱全的美食，馬上就被大家一掃而空，個個都讚不絕口。

日照中心組長游慧君表示，今天是這學期祖孫共學活動的最後一次，幾個六年級的學生也將要上國中，為了給大夥留下美好的夏日回憶，日照中心設計了黃金餛飩DIY活動，長者和學生們一起動手做美食，在活動中不僅增進雙方感情，也能增加長者成就感、建立自信心，更重要的是一起享受動手做的樂趣。